葡萄(Vitis vinifera spp.)是在世界上栽培面積最大的果樹之一,在國內(nèi)也是分布在全國各地。由于我國幅員遼闊,各地氣候大相徑庭,再加上近年來設(shè)施栽培的推廣應(yīng)用,作為多年生落葉果樹,葡萄打破休眠問題日益凸顯,安全有效打破休眠,保證萌芽率和萌芽整齊度成為亟待解決的問題。
維大力是由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院植物生理學(xué)與生物化學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研發(fā)的一種新型植物免疫激活蛋白,能夠調(diào)控植物體內(nèi)多種激素信號通路。研究發(fā)現(xiàn)維大力能夠增強(qiáng)植物抗性,提高植物產(chǎn)量,促進(jìn)種子萌發(fā)。本實(shí)驗(yàn)以夏黑無核葡萄、紅寶石無核葡萄和陽光玫瑰的枝條為試驗(yàn)材料,初步分析不同濃度的維大力溶液與單氰胺溶液對葡萄冬芽萌發(fā)的影響,為發(fā)掘植物免疫蛋白在打破落葉果樹休眠方面的作用提供理論基礎(chǔ)。
一、材料與方法
1.1供試材料
試驗(yàn)于2024年在河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所葡萄試驗(yàn)園內(nèi)進(jìn)行,供試品種為夏黑無核、紅寶石無核和陽光玫瑰陽光玫瑰葡萄。
試驗(yàn)所用試劑:單氰胺;維大力粉劑。
1.2試驗(yàn)方法
1.2.1 冬芽破眠處理與樣品采集
2023年11月,對夏黑無核和紅寶石無核葡萄一年生結(jié)果枝留2芽修剪,收集剪下的枝條在室外沙藏,于2024年2月選取芽體飽滿的枝條,剪成兩個芽子的扦插枝條,在溫室內(nèi)扦插。2024年5月從云南元謀采集陽光玫瑰芽體飽滿的枝條,在溫室內(nèi)扦插。
1.2.2 噴涂試劑處理
把單氰胺,維大力配制成不同濃度的溶液(見表1),噴施在扦插條的芽體上。每個處理20個扦插條,每個處理三個重復(fù)。
1.2.3 觀測指標(biāo)與方法
以芽體明顯膨大、鱗片松動、露出棕色絨球作為萌發(fā)指標(biāo),進(jìn)行冬芽萌芽率的統(tǒng)計(jì)。以展開1片綠色葉片作為展葉的萌發(fā)指標(biāo),進(jìn)行展葉率的統(tǒng)計(jì)。
萌芽率(%)=已萌動的冬芽數(shù)/總冬芽數(shù)×100。
展葉率(%)=已展葉的冬芽數(shù)/總冬芽數(shù)×100。
1.2.4 數(shù)據(jù)分析
所有數(shù)據(jù)的采集和計(jì)算均設(shè)3個生物學(xué)重復(fù)。用 Excel整理數(shù)據(jù),用SPSS19.0進(jìn)行單因素ANOVA分析,多重比較采用LSD法。
二、結(jié)果與分析
2.1 不同藥劑處理對扦插條萌芽率的影響
使用單氰胺30倍液,維大力5000倍液,維大力10000倍液,維大力20000倍液,維大力45000倍液和維大力90000倍液處理三種葡萄品種的扦插條后,最終萌發(fā)率如1所示。從圖1可以看出,陽光玫瑰的萌發(fā)率最高,夏黑無核的萌芽率次之,紅寶石無核的萌芽率最低。
單氰胺處理的陽光玫瑰的萌發(fā)率最高,達(dá)到78.33%;單氰胺處理顯著高于維大力10000倍液,維大力20000倍液,維大力45000倍液和維大力90000倍液,與清水對照和維大力5000倍液無顯著差異。單氰胺處理夏黑無核和紅寶石無核均未萌發(fā)。
維大力5000倍液,維大力10000倍液處理的夏黑無核的萌發(fā)率顯著高于清水對照(6.67%)。維大力45000倍液和清水對照處理的紅寶石無核顯著高于單氰胺處理,維大力溶液處理與清水對照均無顯著差異。
2.2 不同藥劑處理對扦插條萌發(fā)時間的影響
不同藥劑的使用影響冬芽萌發(fā)的時間。由圖2A中可以看出,維大力5000倍溶液,維大力10000倍液,維大力20000倍和維大力90000倍液處理的夏黑無核的扦插條萌發(fā)時間(3月20日)比清水對照和單氰胺處理(3月25日)提早5日,于4月8日達(dá)最大值,歷時22天。維大力45000倍液處理的夏黑無核的扦插條萌發(fā)時間為3月25日,于4月8日達(dá)最大值,歷時15天,與清水對照相同。
在圖2B中可以看出維大力20000溶液處理的紅寶石無核的扦插條萌發(fā)時間(3月25日)比清水對照(3月28日)提前3日,與4月2日達(dá)最大值,歷時7天。維大力5000倍溶液和維大力90000倍液處理紅寶石無核的扦插條萌發(fā)時間與清水對照(3月28日)萌發(fā)時間相同。維大力5000倍溶液處理于4月8日達(dá)最大值,歷時11天。維大力90000倍液于4月16日達(dá)最大值,歷時19日。維大力10000倍液處理4月2日萌發(fā),于4月8日達(dá)最大值,歷時6天。維大力45000倍溶液處理4月11日萌發(fā),于5月7日達(dá)最大值,歷時27天。清水對照于5月7日達(dá)最大值,歷時41日。
在圖2c中可以看出單氰胺30倍液,維大力5000倍液,維大力10000倍液,維大力20000倍液,維大力45000倍液和維大力90000倍液處理陽光玫瑰扦插條,萌發(fā)日期相同,6月4日萌發(fā),6月19日大最大值,歷時16天。
2.3 不同藥劑處理對扦插條展葉率的影響
通過圖3A可見,夏黑無核中維大力5000倍溶液(51.67%)和維大力10000倍液(38.33%)處理的扦插條展葉率較高,維大力5000倍溶液處理3月28日開始展葉,4月8日最高,歷時12天。維大力10000倍液處理從3月28日開始展葉,4月11日最高,歷時15天。維大力90000倍液處理和清水對照處理的展葉率比較低,最高達(dá)到3.33%。維大力20000倍液和維大力45000倍處理的扦插條展葉率為0。
通過圖3B可見,紅寶石無核的清水對照處理從4月8日開始展葉(10%),5月7日(11.67%)最高,歷時30天。維大力5000倍液處理從3月28日開始,4月11日(8.33%)最高,歷時15天。維大力90000倍液處理從3月28日到5月7日(10%)最高,歷時41天。維大力10000倍液處理,一直維持33.33%。維大力20000倍液處理從4月8日開始展葉,5月7日達(dá)到10%,歷時30天。維大力45000倍液處理4月11日開始展葉,5月7日達(dá)到15%,歷時27天。
圖3C中維大力溶液處理的陽光玫瑰的扦插條均在6月4日開始展葉并在6月19日達(dá)到最大值。維大力20000處理的展葉率(18.33%)最低,清水對照的展葉率在48.33%。維大力5000倍液,維大力45000倍液和維大力90000倍液處理的展葉率在60%以上。
三、討論與結(jié)論
本試驗(yàn)中夏黑無核和紅寶石無核采自河北省葡萄園,經(jīng)過沙藏后進(jìn)行破眠試驗(yàn)。通過調(diào)查結(jié)果看出,夏黑的萌芽率展葉率高于紅寶石無核,這可能與品種差異有關(guān)。兩個品種中的單氰胺處理均未萌發(fā),推測與當(dāng)時溫室內(nèi)的溫濕度條件不可控有關(guān),初春時期,溫室內(nèi)溫度變化較大,在0℃和40℃之間變化,濕度約為30%左右,通過人工卷膜和澆水調(diào)控,難以穩(wěn)定提供葡萄破眠所需的高濕環(huán)境。夏黑無核中,維大力5000倍液處理的萌芽率和展葉率高于其他處理。紅寶石無核中維大力45000倍液處理的萌芽率和展葉率高于其他處理。推測經(jīng)過適宜濃度的維大力處理后,葡萄的冬芽對環(huán)境溫濕度的依賴。
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